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Découvrez le programme des événements

Offrir un coffret-cadeau de la Classe des Gourmets​

par Grégory Coutanceau à la Rochelle

Secrets de chef

Un thème, un chef et toutes ses astuces : cuissons, assaisonnements, mélanges et dressages. Vous repartez avec les vrais secrets du métier !

Cours de cuisine à La Classe des Gourmets à La Rochelle

Le dîner est prêt

Suivez les conseils avisés du chef et préparez un repas complet pour deux : entrée, plat et dessert, à déguster après, à la maison.

Découverte oenologique

Guidé par notre chef sommelier, initiez-vous à la dégustation et apprenez à poser des mots sur ce que vous voyez, humez et goûtez en bouche.

Le dessert est prêt

Des recettes simples et savoureuses pour vous lancer en pâtisserie : vous réalisez un dessert pour deux, à emporter et à partager chez vous.

Duo Parent-Enfant

Un adulte et un enfant de 6 à 15 ans cuisinent côte à côte, en sucré ou en salé : un moment complice pour découvrir les joies de la cuisine.

Comme un chef

Un thème exploré de A à Z avec le chef : cuissons, assaisonnements, mélanges et dressage. Le temps d’acquérir les gestes et les astuces pro.

Comme un Pâtissier

Des recettes de A à Z pour maîtriser les techniques et astuces d’un pâtissier. Vous repartez avec un dessert pour deux à déguster chez vous.

A la table des chefs

Le chef vous dévoile ses plus belles recettes et son expérience, puis place au dîner : apéritif, entrée, plat, dessert, vins, eaux et café !

Le programme des cours

Retrouvez le programme des cours pour les 3 mois à venir.

Choisissez votre formule, le thème de votre choix et réservez votre cours en ligne.

Offrez un repas au restaurant

Offrez un repas pour 2 personnes dans un des restaurants de la Maison de cuisines Grégory Coutanceau et découvrez les ouvrages du chef.

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