Le temps d’une demi-journée, la Classe des Gourmets vous embarque pour une aventure gastronomique qui commence par une exploration animée du marché local, où vous aurez l’occasion de découvrir les trésors culinaires que notre territoire a à offrir.

Accompagné du chef Ludovic Roy, vous partirez en quête des meilleurs produits, échangeant avec des producteurs passionnés qui vous dévoileront les secrets de leurs récoltes et de leurs créations. Cette expérience immersive au marché éveillera vos sens aux saveurs locales et vous permettra de sélectionner les ingrédients frais qui seront les vedettes de votre futur festin.

Après cette agréable balade au marché, vous vous dirigerez vers notre école de cuisine, un lieu chaleureux et propice à la créativité culinaire. Pendant deux heures, le chef Ludovic Roy partagera avec vous son expertise, vous guidant à travers des techniques de préparation et des astuces culinaires qui sublimeront les ingrédients que vous avez soigneusement choisis au marché.

Une fois l’atelier terminé, l’expérience culinaire se poursuit par un déjeuner dominical mémorable au bord du Quai Sénac de Meilhan. Vous dégusterez les fruits de votre travail dans une atmosphère détendue et conviviale, partageant un repas gastronomique avec les autres participants.